TAMARILLO

Cyphomandra betacea

Tamarillo uzun yıllardır uzaktan takip ettiğim bir meyve idi. Araştırmalarımdan sonra ısıtmalı serada (genelde -3 dereceye kadar kısa süreli soğuklara dayandığı gözlemlenmiştir.) ve evlerde rahatlıkla yetiştirilebilecek bir ağaç olduğu için yetiştirmeye başladım ve bundan sonraki yazılarımda Tamarillo ile ilgili gözlemlerime ve yetiştirme bilgilerine de yer vereceğim.

Genel İsimler:

Tamarillo, Ağaç Domatesi

Yakın Türler:

Casana (Cyphomandra casana), Mountain Tomato (C. crassifolia), Guava Tamarillo (C. fragrans).

Benzer Türler:

Tomato (Lycopersicon lycopsersicum), Mexican Husk Tomato, Tomatillo (Physalis ixocarpa), Cape Gooseberry (P. peruviana), Pepino Dulce (Solanum muricatum), Naranjilla (S. quitoense), Cocona (S. sessiliflorum).

Köken:

Tamarillo’nun Şili , Peru ve Ekvador kökenli bir türdür. Günümüzde ise ticari olarak en çok yetiştirildiği yer Yeni Zelanda’dır. 

Yetiştirmek için uygun ortamlar :

Tamarillo tropikal değil yarı tropikal bir meyvedir. Deniz seviyesinden çok yüksek olmayan ılıman iklimlerde rahatlıkla yetişebilir. En uygun sıcaklık minimum 10 derece olmasına rağmen -3 derecelere kadar dayanabilir fakat  bu sıcaklıklarda ana gövde hariç ince dallar  donar. Negatif etkiler soğuk havanın ne kadar sürdüğü ile çok yakından ilgilidir.  Genç fidanlar ilk yıllarda soğuk ve dondan korunmalıdırlar.

Ayrıca kökleri yüzeye çok yakın olduğundan rüzgardan korumak çok önemlidir. Dallar kırılgan olduğundan kolaylıkla sert rüzgarlarda zarar görebilir. Özellikle üzerinde meyve olduğunda rüzgarın zararı daha fazla olur.

Hobi olarak Tamarillo, evde uzun yıllar boyunca yetiştirilebilecek bir ağaçtır. 

Tadı:

Tamarillo, Passion fruit  meyvesi gibi çok etkileyici bir tada sahiptir. Hafif karamel tadı da alabilirsiniz.

Besin değerleri ve Faydaları:

Tamarillo meyvesi son derece yüksek vitamins, mineraller ve antioksidanlar içerir.

• Düşük yağ içerir
• Düşük karbonhidrat içerir  
• Yüksek Potasyum ve düşük sodyum içerir. Dolayısı ile sağlıklı diyetler için  çok önemlidir
• Sağlık için önemli Bakır, Manganez ve diğer iz elementler içerir.
• Lifli bir yapısı vardır.
• Vitamin A, B6 ve C ‘nin yanında  Vitamin E ve Thiamine de içerir

{ariphotogallery moduleId=”29″}{/ariphotogallery}

{ariphotogallery dir=”images/tamarillo”}Resim Galerisini Görüntülemek için Tıklayınız{/ariphotogallery}

{ariprettyphoto activeType=”imglist” dir=”images/tamarillo”}{/ariprettyphoto}

 {ariprettyphoto activeType=”imglist” dir=”images/tamarillo”}{/ariprettyphoto}

Yasal Uyarı: Yayınlanan makale/haberlerin tüm hakları Tropikmeyveci.com ‘a aittir. Kaynak gösterilse dahi makale/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan makale/haberin bir bölümü, alıntılanan makale/habere aktif link verilerek kullanılabilir.