Myrtaceae – M. jaboticaba (sabarah),  M. cauliflora Jaboticaba, gövdesinde meyve yetişen en sıradışı tropik meyvelerden biridir. Uzun yıllardır yetiştirmeye çalıştığımız türlerden birisi olan Jaboicaba ile ilgili bir yazı yazmak istedim ama o kadar geniş bir konu ki! İçine girdiğinizde uzmanlaşmak yıllarca zamanınızı alabilir. 40’dan fazla türü bulunan Jaboticaba diğer tropik meyvelere göre soğuğa daha dayanıklı olduğundan, yarı tropik ve ılıman alanlarda hatta büyük saksılarda rahatça yetiştirmek mümkündür. Yavaş büyüdüğünden ve peyzaj değerinden dolayı, özellikle büyük saksılarda yetiştirmek yaygındır. Büyük saksılarda da […]

  Eugenia uniflora(Surinam Kirazı)  Yaygın olarak “ThePitanga”, “Surinam Cherry”, “Brazilian Cherry”, “Cayenne Cherry”, “Nangapirí” adlarıyla anılan bu meyvenin bilinen kiraz türleriyle herhangi bir yakınlığı hatta ilgisi dahi yoktur. Myrtaceae (Mersingiller) ailesine mensuptur. Anavatanı Surinam’dan Brezilya’ya kadar olan, Uruguay ve Paraguay’ın bazı bölgelerini de kapsayan tropikal Amerika’dır. Surinam Kirazı , ülkemizin bütün sahil kesimlerinde rahatlıkla yetiştirileibldiği için önem verdiğimiz ve fidanını ürettiğimiz bir türdür. Karadeniz ve Akdeniz Bölgelerimizde meyve de almış bulunmaktayız. Özellikleri Neredeyse bütün kaynaklarda “kolay büyüyen büyük bir çalı veya küçük […]

Dünyadaki en büyük tropikal meyvelerden olan Jackfruit, her daim yeşil ve 25 m’ye kadar boylanabilen dev bir ağaçtır. Jackfruit ağacı uzun bir kazık kök sistemine sahiptir. Tüm bölümleri süt beyazı ve oldukça yapışkan bir süt üretir. Jackfruit çiçekleri kısa filizler ve yaşlı dallar üzerinde açarlar. Kalın ve lastiksi kabuğu, kör dikenlerle çevrilidir ve meyve 500 çekirdeğe kadar çekirdek üretebilir. Ortalama meyve büyüklüğü 15 kg kadardır ancak daha büyük meyvelere de çok sık rastlanır.  Hindistan’da yetişen 70 kg Jackfruit meyvesi dünya […]

Kei Elması veya Umkokola (Dovyalis caffra veya Aberia caffra) Güney Afrika kökenli kısa,dayanıklı ve yapraklarını dökmeyen bir ağaç türüdür.  Aynı aileden birçok enteresan tür mevcuttur. Bunlar birisi de Tropikal Kayısıdır. Tropikal Kayısı Adından da anlaşılacağı gibi, meyve elmaya (erik boyutunda biraz daha küçük) benzer. Son derece yüksek C vitamini içeriğinden dolayı da  narenciyelerle çokça kıyaslanır . Tadı kaysıyı andırır ve kokusu çok güzeldir. Meyveleri güzel olsa da, dallarının dikenli olması nedeniyle doğal bir çit olarak kullanımı yaygındır.

Naranjilla Solanum quitoense Uzun zaman sonra yazı yazmak gerçekten benim için çok heyecan verici!Geçen sonbahardan itibaren yetiştirmeye başladığım bu bitkiyi bir süre gözlemledikten ve fotoğraflarını çektikten sonra sizlere de tanıtmak istedim.Ülkemizde birkaç kişinin yetiştirmeye çalıştığını duymuştum. Çok fazla tanınmayan bu meyvenin, tohumdan çok hızlı üretilebilmesinden ve kısmen bizim iklime uyumlu olabileceğinden dolayı,kıyı bölgelerimizde yetiştirilebileceğini düşünüyorum. Şu anda Alanya’ da yaptığım üretim çalışmalarında olumlu sonuç  aldığımı söyleyebilirim. Yine de belirtmeden geçemeyeceğim, doğal ortamı dışında , yetiştirilmesi oldukça zordur.Bu sene geçen sonbaharda […]

  MOUNTAIN PAPAYA(Vasconcellea pubescens)   Derleme ve Çeviri: Selim Giryan Değerli ziyaretçiler, Uzun zamandır araştırdığımız ve son zamanlarda yetiştirmeye başladığımız Dağ Papayası, soğuğa daha dayanıklı olması dolayısıyla , Alanya ve Anamur dışındaki diğer kıyı bölgelerinde ve -6 dereceden aşağı düşmeyen bölgelerde yetiştirilebilecek bir türdür. Son zamanlarda Papaya ile ilgili yapılan bilimsel araştırmaların da gösterdiği gibi Papaya çok çok özeldir ve Kanser üzerinde tedavi edici etkileri bulunması nedeniyle de aranan bir meyvedir. Tropical Papaya’nın alternatifi olan bu türü tanımanız ve yetiştirmeniz […]

Cherimoya çok farklı bir görünüşe, ananas ve muzu hatta mangoyu hatırlatan harika bir tada sahip,  çok hafif asidik, krema kıvamında bir meyvedir.  Taze olarak tüketilmesinin yanında, çok tatlı olduğundan dondurma ile ve şerbet olarak da tüketilmektedir.

Longan   (Euphoria longan, Longan aril, Arillus longan) Longan yada türkçe tercümesi ile Ejderha Gözü (Bazı yerlerde Kedi Gözü olarak da geçebilir), 10 m kadar büyüyebilen her daim yeşil bir ağaçtır.  Liçi’ye çok benzeyen bu meyve , yaptığım gözlem ve araştrmalara göre Liçi’ye oranla ülkemizin güney bölgelerinde yetiştirilmesi daha mümkün görünmektedir. Longan meyveleri 1-3 cm çapındadır ve açık kahverengi bir kabuğa sahiptir. Sulu ve yarı saydam bir meyve eti vardır. Her meyvede 1 adet koyu kahverengi çekirdek bulunur. Meyveler ağaçta […]

  TAMARILLO   Cyphomandra betacea Tamarillo uzun yıllardır uzaktan takip ettiğim bir meyve idi. Araştırmalarımdan sonra ısıtmalı serada (genelde -3 dereceye kadar kısa süreli soğuklara dayandığı gözlemlenmiştir.) ve evlerde rahatlıkla yetiştirilebilecek bir ağaç olduğu için yetiştirmeye başladım ve bundan sonraki yazılarımda Tamarillo ile ilgili gözlemlerime ve yetiştirme bilgilerine de yer vereceğim.       Genel İsimler:   Tamarillo, Ağaç Domatesi   Yakın Türler:   Casana (Cyphomandra casana), Mountain Tomato (C. crassifolia), Guava Tamarillo (C. fragrans).   Benzer Türler:   Tomato (Lycopersicon […]

Şili Guavası En sonunda çok merak ettiğim ,ilginç bir meyve ve aynı zamanda harika bir peyzaj bitkisi  olan Şili Guava fidanıma kavuştum. Bakalım -8 dereceye kadar dayanabildiği söylenen bu güzel ağaç Yalova şartlarında yaşayacak mı? Şili  Guavası 1800 lerde İngiltere’de çok popular bir meyve idi. Son zamanlarda çiçek ve meyvesindeki farklı ve güzel görünümü nedeniyle tekrar eski ilgi seviyesine kavuşmaya başlamıştır.   Küçük, mor-kırmızı , blueberry büyüklüğünde bir meyvedir. Meyveler çok hoş, hafif Guava tadındadır.