Alıç

Alıç Meyve

En çok sevdiğim ve saygı duyduğum ağaç listesi yapsam herhalde Alıç ağacını en üst sıralara yazardım. Özellikle çiçeklerindeki canlılık ve meyvelerinin muhteşem görünüşü , estetik güzelliği ile de peyzaj düzenlemelerinde gözardı edilmemesi gereken bir seçenektir. Özellikle süs alıçları ise bonsai severlerin en çok üzerinde durması gereken ağaçlardandır.

Çocukluğumda dağlarda dolaşırken sıkça rastladığım ağaçlar vardı. Bunlar ; Meşe, Ateşdikenleri ve Alıç idi. Alıç ağacına duyduğum ilginin en nedeni ise dağda yenilebilecek tek meyvenin Alıç olması , ayrıca mükemmel lezzeti, hiç bir insana ihtiyaç duymadan herşeyini doğadan karşılaması (sulama ve gübre istememesi), kendi kendine büyümesi , çoğalması ve inanılmaz güzel meyveler vermesi idi.

 

Alıç Çiçek

O yaşlarda Alıç ağacının benim için dağdaki tek besin kaynağı olması ve yukarda belirttiğim estetik ve lezzet yönleri dışında, uzun yıllar sonra özellikle yurt dışında bazı şifai yönlerinden dolayı doğal tedavide kullanıldığını , hatta bazı ilaçlarının, sirke gibi birçok ürünün hammaddesinin alıç  olduğunu öğrenmem  hayranlığımı daha da artırmıştır.

Uzun yıllar sonra tekrar meyve ağaçlarına olan ilgimi hayata geçirdiğimde ilk aklıma gelen Alıç ağacı oldu.

Araştırmalarımdan sonra gördüğüm çeşit sayısı beni şaşırttı. Oysa ki ben sadece sarı ve turuncu renkli meyve veren Alıç  ağaçlarından başka çeşit hiç görmemiştim. Bir sene süren Alıç ağacının farklı türlerinden edinme çalışmalarım sonucu, değerli bir komşum Doğu Anadolu' daki dağlardan 3 adet küçük fidan getirdi. Bunun dışında Karaca Fidanlığından daha çok peyzajda kullanılan estetik yönü ile harika bir görünüme sahip iki adet ve 2009 Nisan ayında değerli ağaç dostu Muhammed Beyin gönderdiği Siyah Alıç ağacı ile küçük de olsa bir Alıç ormanına! sahip oldum. İlerki günlerde Alıç ağacı çoğaltma konusundaki çalışmalarımı ve fotoğraflarımı bu sitede paylaşacağım.

 

ALIÇ HAKKINDA :

 

Familyası : Rosaceae

İngilizce adı : Hawthorn

Drog* adı : Crataegi flos cum Crataegis fructus (Alıç çiçeği ve Alıç meyvesi)

Diğer isimleri : Akdiken, edran, ekşi muşmula, geviş, yemişen
Alıç

Hayatımıza birçok yenilikler ve kolaylıklar kazandıran teknoloji, olumsuzlukları da beraberinde getirmiştir. Teknolojiyle beraber insanoğlu giderek doğallıktan, doğal beslenmeden uzaklaşmış; hareketten uzak yaşamaya mahkûm olmuştur. Bundan sebep yeni yeni hastalıklar zuhur etmiş, kalp krizleri ve ani ölümler artmış ve ‘stres’ denilen çağın vebası, tüm insanlığa musallat olmuştur. Modern çağ hastalıklar çağı olmuş, bu çağın gücü teknoloji de adeta hastalık üretme mekanizması olmuştur. Çevreye duyarsızlaşma gözlerimize mil çekilmesine sebep oldu, bunun sonucunda da etrafımızdaki değerleri göremez hale geldik.

Fark edemediğimiz bitkisel değerlerimizden biri de kalp sağlığımızın korunmasında belki de en önemli drog olan alıç… Farkındalığımıza katkı olsun diye alıçtan bahsedelim istedik. 

Botanik özellikleri



ÇiçekDikenli, 10 m’ye kadar boylanabilen, nisan ayı ortalarından itibaren beyaz ve pembe renki çiçekler açan bir ağaççıktır. Dalları koyu kahve renkli, 1.5- 2.5 cm çapındadır. Meyveler eylül ekim döneminde olgunlaşmaya başlar; 6- 10mm çapında, 1- 3 tohumlu, esmer veya kırmızı renklidir. 

Fitokimyasal maddeleri

Procyanidin, flavonlar, rutozit, hiperozit, viteksin, epikateşin, kesretin, triterpenik asitler, oleanolik asit

 

 


Yayılışı


Avrupa, Batı Asya, Kuzey Afrika, Kuzey Amerika dünya genelinde yayılış gösterdiği alanlar; ülkemizdeyse yurt genelinde yayılış gösterir.


İklim isteği


İklimisteği bakımından seçici değildir, karasal iklim özelliği gösteren yerlerde de rahatlıkla yetiştirilebilir.


Toprak isteği


Toprak isteği yönünden de seçici değildir. Doğal ortamda çok kıraç alanlarda da iyi geliştiği görülmektedir.

Su isteği


Suya gelişim döneminde ihtiyaç duyar, sonraki evrelerinde hayatını devam ettirmek için yağmur suları yeterli olur.


Üretimi



Bitki tohumla üretilir. Tohumları sert kabuklu olduğu için çimlenme engeliyle karşılaşılır. Çimlenme engelini aşmak için aşağıdaki işlemlerden biri tercih edilir.

- Tohumlar zımparalanır. 
- Tohumlar 6 ay soğuk katlama yöntemiyle stratifikasyon işlemine tabi tutulur. 
- Tohumlar gibberallik asitle (GA3) muamele edilir. 

Hasat 



Kırmızı Çiçekler açma döneminde, tomurcuk haldeyken hasat edilir; gölgede veya 40 ºC ısılı fırınlarda kurutulur. Kuru çiçekler kendine has koku ve tatta olup beyaz veya krem renklidir. Kabul edilebilir rutubet %12’dir. Yabancı madde oranı %0.05’i aşmamalıdır. Balya halinde paketlenir.

Meyveler tam olgunlaşınca toplanır; tatlımsı ekşi olup, kokusu yoktur. Meyve sapları %1, organik karışımlar %1, mineral karışımlar %0.05’ten fazla olmamalıdır. Meyveler de gölgede ve kuru, havadar binalarda kurutulur. Çuvalla paketlenir.


Tıbbi kullanılışı

Alıç kalp üzerine olumlu etkileri olan ve zehirli bileşikler ihtiva etmeyen en önemli bitkisel droglardan en önemlisidir. Kalp kuvvetlendirici olarak kullanılan bitkiler genellikle zehirli glikozitler ihtiva ettiğinden ancak standardize edilerek kullanılabilirler. Alıçta bu durum zehirli glikozitler taşımadığından söz konusu değildir. Bu sebeple de evde bulundurulabilecek en iyi droglardan bir tanesidir.

Koroner damarları genişleten bioflavononidler açısından zengin olan bitki bu maddeler sayesinde damarları genişleterek kan dolaşımını arttırır. Bioflavonoitler çok güçlü antioksidanlar olup, kalbe oksijen ve kan akışını arttırırlar. Dolayısıyla da angina denilen kalp ağrıları azalır.

Özellikle yaşlılarda kalp atımlarının hızlanmasıyla birlikte görülen kalp ritmi bozukluklarında da faydalıdır. 

Yaşlılarda kalbi kuvvetlendirmek, yüksek tansiyonlu hastalarda kalbe destek olmak, bilhassa ateşli hastalıklardan sonra yorulan kalbi kuvvetlendirmek ve kalpteki ritim bozukluklarını tedavide kullanılır. Hafif kalp yetmezliğinde de kullanılabilir. 

Ayrıca spazm çözücü, kabız yapıcı ve idrar söktürücü etkileri de bulunur.

Kalple ilgili bu etkiler uzun süreli kullanımda kendini gösterir.

İnfüsyon şeklinde kullanılabilir. Piyasada ekstreleri de mevcuttur.

Kombinasyonları 

Kalp için kullanılan diğer droglarla kombine edilebilir.

Dozaj

Tentürü 3x20 damla, ekstre 3x15 damla, infusyon günlük 5 g. her defasında 1,5 g.

* Drog kelimesi, bitkilerin ilaç olarak kullanılan kısımlarını ifade eder.

Alıç Fidanı Satın almak için Tıklayınız


Derleyen : Nazım Tanrıkulu

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri
ziraatçi.com isimli siteden alıntıdır.

Son DüzenlenmePazar, 08 Ocak 2012 14:45
Abdurrahman Kuyucu

Abdurrahman Kuyucu, Sıradışı ve Tropikal meyvelere olan ilgisi dolayısıyla başladığı meyve yetiştiriciliğine 2010 yılından itibaren fidan üreticisi olarak devam etmektedir. Yalova'da başladığı daha sonra Samsun ve Adana'daki üretim faaliyetlerine yoğunlaşarak, bu konuya gönül vermiş bir ekip ile çalışmalarını sürdürmektedir. Meyve bahçesi kuruluşu danışmanlığı, aşılama ve budama konularında hizmet vermektedir.

2006 yılından bu yana Pikan Cevizi'ne olan ilgisi ve Pikan Cevizi' nin ticari potansiyeline olan inancı dolayısıyla bu konuda uzmanlaşmıştır.
Araştırma ve fidan üretimi çalışmalarına artan bir istekle devam etmektedir. Dünyadaki birçok üniversite, yetiştirici ve fidancı ile çalışarak elde ettiği bilgilerle ülkemizde Pikan Cevizi'ni yaygınlaştırmayı hedeflemiştir.
Sadece Akdeniz Bölgesi için değil, diğer ılıman ve hatta soğuk bölgeler için de uygun Pikan Cevizi fidanı üretmektedir.

 bilgi@pikan-cevizi.com

+(90)-532-582 1369

+(90)-534-725 2125

Web site: www.tropikmeyveci.com

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan tropikmeyveci.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

10 yorum

  • mert

    [quote name="Hüseyin İlker Yıldız"]Gerçekten çok özlediğimi farkettim alıcı görünce, sanırım 3 yıl olmuştur alıç yemeyeli.. Ağzım sulanmadı desem yalan olur. Siteniz gerçekten başarılı olmuş bu arada.. Kolaylıklar diliyorum :lol:[/quote]


    maşallah yemişiniz inşallah bizde tazesini tadarız . birde fidanını bulsak çok güzel olacak . tazesini bualmıyom ben

    Raporla
    yazan mert Pazartesi, 21 Mart 2011 10:31 Yorum Linki
  • edip temelci

    üstat ben de bahçemde alıç ağacı istiyorum .fidanını bulabilir misiniz?

    Raporla
    yazan edip temelci Pazar, 20 Mart 2011 20:31 Yorum Linki
  • edip

    merhaba arkadaşlar. ben de alıçı ilk yediğimden beri unutamadım .fidanını bulamıyorum. sizler nasıl başardınız .yardımcı olabilir misiniz?

    Raporla
    yazan edip Salı, 08 Mart 2011 17:37 Yorum Linki
  • Hüseyin İlker Yıldız

    Gerçekten çok özlediğimi farkettim alıcı görünce, sanırım 3 yıl olmuştur alıç yemeyeli.. Ağzım sulanmadı desem yalan olur. Siteniz gerçekten başarılı olmuş bu arada.. Kolaylıklar diliyorum :lol:

    Raporla
    yazan Hüseyin İlker Yıldız Cuma, 14 Ocak 2011 05:36 Yorum Linki
  • mert

    [quote name="admin"]Muşmula ile Alıç çok farklı meyvelerdir. Alıç fazla satılan bir ağaç değil maalesef. Bendeki türler genellikle peyzajda kullanılan süs alıçları. Bana mail atarsanız size bulunabilecek arkadaşların bilgilerini gönderebilirim.
    iyi günler[/quote]

    verdiğiniz bilgiler için teşekkürler . bulunabilecek yerleri bilgilerinide verirmisiniz .

    Raporla
    yazan mert Cumartesi, 20 Kasım 2010 09:15 Yorum Linki
  • Hikmet Soylu

    Sn Admin.
    Benim bahçemde 30 çeşit ağaç (Meyve ve Süs) var.Ançak Aliş Muşmula Böğürtlen ve Frenk Üzümünü yetiştiremedim. Nereden bulaçağım ?Bana yardımcı olurmusunuz.Sayğılar

    Raporla
    yazan Hikmet Soylu Cuma, 19 Kasım 2010 19:51 Yorum Linki
  • admin

    Muşmula ile Alıç çok farklı meyvelerdir. Alıç fazla satılan bir ağaç değil maalesef. Bendeki türler genellikle peyzajda kullanılan süs alıçları. Bana mail atarsanız size bulunabilecek arkadaşların bilgilerini gönderebilirim.
    iyi günler

    Raporla
    yazan admin Cuma, 19 Kasım 2010 14:01 Yorum Linki
  • mert

    alıçın fidan fide satışı bildiğiniz siteler varmı

    bizim aktarda tesbih tanesi kadar alıç meyvası aldık bu alıç mıdır alıç diye aldık ama .diğer alıç meyavaları daha büyük.

    alıç bildiğimz pazarlardaki muşmulalarmıdır

    Raporla
    yazan mert Perşembe, 18 Kasım 2010 16:24 Yorum Linki
  • Admin

    [quote=Bülent]Ben epeyi zamandan berri yurtdisinda bulunmaktayim benim sorum alicin tazesi meyvesi
    acaba yurt disina gönderim prozeduru vs gümrük bilgileri varsa gönderilirse kac günde gecer herhangi gümrük sakincasi varmidir cok tesekkurler ilginizden dolayi[/quote]

    Bülent Bey,
    Öncelikle meyve olduğu için pek sorun olmuyor. DHL, UPS gibi firmalarla birkaç günde size ulaşabilir. Nerede yaşıyorsunz? Ayrıca 2 hafta önce olsaydı size gönderebilirdim ama şu anda bulabilirmiyiz , emin değilim.
    iyi günler

    Raporla
    yazan Admin Pazar, 08 Kasım 2009 14:09 Yorum Linki
  • Bülent

    Ben epeyi zamandan berri yurtdisinda bulunmaktayim benim sorum alicin tazesi meyvesi
    acaba yurt disina gönderim prozeduru vs gümrük bilgileri varsa gönderilirse kac günde gecer herhangi gümrük sakincasi varmidir cok tesekkurler ilginizden dolayi

    Raporla
    yazan Bülent Pazar, 08 Kasım 2009 12:22 Yorum Linki
yukarı çık

fidansatislogo

Sitemizde tanıttığımız birçok fidanı ve daha fazlasını satış sitemizde bulabilirsiniz. 2007 'de hobi olarak başladığımız fidan üretimini, sizlerden gelen yoğun istek üzerine 2011 yılından bu güne, her yıl sürekli yeni çeşitler ekleyerek geliştiriyoruz. Sadece Aşılı ve özel çeşitler üretiyoruz. Şahdut, Pawpaw, Che, 26 çeşit Dut , 6 farklı Feijoa türü, Kızılcıklar, Naşiler, Goumiler, Aşılı Güz Zeytinleri ve diğerleri 

 

www.pikan-cevizi.com

pikan cevizi kabuk-kucukresim

Pikan Cevizi ile ilgili tüm bilgiler bu sitede. Hem yetiştiriciler hem de Pikan severler ilgiyle takip edecekler

Sitede Arama Yap

İletişim Bilgileri

Mobil : +90 532 582 1369

Mobil : +90 534 725 2125

Email Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.

Samsun: Sıradışı Meyve Fidanları üretim ve dağıtım

Adana :Pikan Cevizi ve Tropikal Meyve Fidanları üretimi

Top of Page